Stomac

Definiție

Organ digestiv în formă de sac, unde începe digestia proteinelor.

Explicație detaliată

Stomacul secretă acid clorhidric (pH 1-2), pepsină și mucus protector. Amestecă alimentele cu secreția gastrică, producând chimul. Capacitatea sa este de 1-1,5 litri. Mucoasa este protejată de mucus și bicarbonat; eroziunea produce gastrite și ulcere.